Gözden kaçırmayın

Düzkim Yapı Kimyasalları OSB’de açıldı

Süt ve süt ürünleri üretimi temmuzda yükseldi

TÜİK verilerine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında geçen yılın aynı ayına göre %0,3 arttı. Ocak–Temmuz döneminde ise artış %0,7 oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2025 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,3 artarken, Ocak–Temmuz döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,7 arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2025 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,3 artarken, Ocak–Temmuz döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,7 arttı.

* Ayran ve kefir üretimi yüzde 10,0 yükseldi.

* Yoğurt üretimi yüzde 4,4 arttı.

* İçme sütü üretimi yüzde 19,2 artış gösterdi.

* Tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 12,1 arttı.

Ocak–Temmuz döneminde ise geçen yılın aynı dönemine göre:

* İnek peyniri üretimi yüzde 2,0 arttı.

* Ayran ve kefir üretimi yüzde 8,0 arttı.

* Yoğurt üretimi yüzde 3,9 arttı.

* İçme sütü üretimi yüzde 8,4