Gözden kaçırmayın
GAZETECİLERDEN KÜLTÜR TURİM İL MÜDÜRÜNE HAYIRLI OLSUN ZİYARETİAksaray'da Gıda Hijyeni ve Etiketleme Denetimleri Gerçekleştirildi
Aksaray Tarım İl Müdürü Nejdet Demir koordinesinde, ildeki kasaplarda gıda hijyeni ve etiketleme uygulamaları denetlendi. Denetimler, halk sağlığını korumak ve tüketicinin bilinçli seçim yapmasını sağlamak amacıyla yapıldı.
Denetimlerin Kapsamı
Aksaray'da gerçekleştirilen gıda hijyeni denetimleri, kasapların genel temizliği, soğuk zincir uygulamaları, etlerin saklama koşulları ve personel hijyeni gibi konuları kapsadı. Ayrıca, etiketleme uygulamaları da titizlikle incelendi.
Amaç: Tüketici Bilincini Artırmak
Aksaray Tarım İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, denetimlerin amacının tüketicinin bilinçli alışveriş yapmasını sağlamak olduğu belirtildi. Denetimlerde, etiketlerin doğru ve anlaşılır bir şekilde olması, ürünlerin menşei, son kullanma tarihi ve içerikleri hakkında bilgi sağlaması hedefleniyor.
Denetim Sonuçları ve Yapılan Uyarılar
Denetimlerde tespit edilen eksiklikler konusunda kasaplara gerekli uyarılar yapıldı. Uyumsuzluk tespit edilen işletmelere düzeltici faaliyetler için süre verildiği öğrenildi. İl Müdürlüğü, gıda güvenliği ve hijyen standartlarının korunması için denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini vurguladı.
- Kasapların genel temizliğinin sağlanması
- Soğuk zincir uygulamalarına uyulması
- Etlerin uygun koşullarda saklanması
- Personel hijyenine dikkat edilmesi
- Etiketlerin doğru ve anlaşılır olması
Aksaray Tarım İl Müdürlüğü'nden Açıklama
Aksaray Tarım İl Müdürü Nejdet Demir, “Amacımız, vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenli gıda tüketmelerini sağlamak. Bu nedenle, kasaplar başta olmak üzere tüm gıda işletmelerinde denetimlerimizi sıklaştırmayı ve gıda güvenliği standartlarını yükseltmeyi hedefliyoruz.” şeklinde açıklama yaptı.
Yorumlar
Yorum Yap